诗文 | 白云鸡爪 |
释义 |
白云鸡爪经常在外面买回来的熟食添加辅料多,对身体不好,所以我做这个菜简单方便又好吃卫生,有时间来做做! 白云鸡爪的做法步骤1 鸡爪洗净,放入锅加水煮十分钟左右,先大火烧开,然后中小火慢煮,防止鸡爪破皮影响美感步骤2 鸡爪煮熟,夹起来凉开水冲洗,用深盘子装起,倒入凉开水浸过鸡爪,加入两勺盐,放凉后放入冰箱(冰冻一个小时)步骤3 冰箱取出,倒掉水分,切成小块,拌入调味料拌匀就可以吃(花生油起锅爆香蒜、芝麻.味道更可囗)白云鸡爪的烹饪技巧 |
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