诗文 | 醋溜白菜帮子 |
释义 |
醋溜白菜帮子记得小时候姑姑喜欢吃白菜帮 炒一下用来煮面条 最后再放点醋真心好吃 醋溜白菜帮子的做法步骤1 1 . 白菜洗净去掉叶子,留白菜帮切条 2.辣椒 大蒜切好备用 3.热锅凉油 油烧热后放大蒜 辣椒翻烧两下倒入白菜帮 再翻炒几下加入白醋(白醋用锅铲打锅的边缘溜 这样比较均匀)快速翻炒一分钟左右加盐出锅即可 吃起来酸辣爽脆可口。醋溜白菜帮子的烹饪技巧 |
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