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诗文 醋溜白菜帮子
释义

醋溜白菜帮子

记得小时候姑姑喜欢吃白菜帮 炒一下用来煮面条 最后再放点醋真心好吃

醋溜白菜帮子的用料

白菜 1颗 红辣椒 2个
大蒜 2瓣 食用油
食用盐 白醋

醋溜白菜帮子的做法

醋溜白菜帮子的做法图解1

步骤1

1 . 白菜洗净去掉叶子,留白菜帮切条 2.辣椒 大蒜切好备用 3.热锅凉油 油烧热后放大蒜 辣椒翻烧两下倒入白菜帮 再翻炒几下加入白醋(白醋用锅铲打锅的边缘溜 这样比较均匀)快速翻炒一分钟左右加盐出锅即可 吃起来酸辣爽脆可口。

醋溜白菜帮子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:17:57