麻婆豆腐
四川有个陈麻婆，又有麻婆豆腐调料，事情就简单多了。
麻婆豆腐的做法
步骤1
把豆腐切块儿入沸水中煮一下，去豆腥味儿。
步骤2
用此调料省市。放100m水调适。
步骤3
汤汁入锅炒一下。
步骤4
把豆腐放入汤汁中，入味。
步骤5
入味儿即可
步骤6
盛入盘中，上面可撒些胡椒粉和蒜沫。即食。麻婆豆腐的烹饪技巧
用调料袋里的佐料不用再放其他调味品。