冰糖草莓
冰糖草莓的做法
步骤1
清洗，去蒂，吸干水份。
步骤2
把水煮开放入冰糖，刚开始水面会盖不过，但草莓里的水份出来就好了，小火轻轻搅动，保持果实的完整！
步骤3
糖汁颜色变成可爱的红色，用勺子去除浮沫。
步骤4
成品，放入事先蒸过消毒晾干的玻璃瓶。冰糖草莓的烹饪技巧
洗净的草莓去蒂，用厨房纸吸干表面水份。冰糖量可按个人口味加减，熬煮到糖汁变成草莓色就好了。