诗文 | 牛肉末鲜虾蒸豆腐 |
释义 |
牛肉末鲜虾蒸豆腐
牛肉末鲜虾蒸豆腐的做法步骤1 新鲜虾仁去壳切丁、牛肉剁成沫、香菇泡发后切成小丁步骤2 取一只大碗放入豆腐、鸡蛋、虾、牛肉、香菇及各种调料,充分抓匀步骤3 抓匀后倒入盘中,入蒸箱蒸10-12分钟步骤4 出炉后撒上适量葱花即可步骤5 下了半个多月的雨了,天阴阴的,采光不好,手机拍照也拍不出效果来步骤6 成品牛肉末鲜虾蒸豆腐的烹饪技巧迷迭香西餐中用的比较多,主要起到去腥的作用,如果没有也可以切几片生姜放在豆腐上,蒸好后取下!当然如果加了迷迭香口味上会很特别。 |
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