蛋香豆腐
混合了几种豆腐的做法。
但味道还不错。
蛋香豆腐的做法
步骤1
将豆腐切小片，两面挂上鸡蛋。下油锅煎好。步骤2
烧热油锅。小火炒香香菇丁。木耳丁。火腿丁。蒜蓉。姜末。加鲍鱼汁炒香。转大火下尖椒和泡发的香菇水煮开。步骤3
下入煎好的豆腐。适当勾芡。出锅前酌情加入生抽。白糖。和黄瓜即可。