诗文 | 手抓饼 |
释义 |
手抓饼手抓饼的做法步骤1 将面粉和成饺子面的程度,醒半小时步骤2 将少许面粉,盐,五香粉,放入碗中。将油上锅烧至冒烟。等油凉一些浇入上述材料碗中,作成油酥步骤3 醒好的面团分成合适的侪子。擀成薄厚适中的大饼,将油酥平铺于上。步骤4 按叠罗汉之法将面饼叠起然后卷成圆形。醒十分钟。步骤5 电饼铛预热煎至两面金黄即可。手抓饼的烹饪技巧 |
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