诗文 | 鲜香虾皮洋白菜 |
释义 |
鲜香虾皮洋白菜突然有一天,和老公说起小时候最爱吃的炒菜,不约而同的想到了虾皮洋白菜,于是再次重温了童年的味道? 鲜香虾皮洋白菜的做法步骤1 将洋白菜洗净,手撕成大小均匀的小片,同时葱、蒜、虾皮备好。步骤2 热锅下油,葱蒜炒香后放入干虾皮,待虾皮炒至金黄后放入洋白菜。步骤3 将洋白菜炒出水后加入生抽和耗油,继续翻炒。步骤4 出锅!(由于虾皮比较咸,口轻的朋友们就不必放盐了,如果口重那就再放一点点即可。)鲜香虾皮洋白菜的烹饪技巧洋白菜要用手撕成大小均匀的片状,这样才有天然的味道! |
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