猪肉韭菜饺子
猪肉韭菜饺子的做法
步骤1
我是用冷水活的面。
步骤2
猪肉是我自己剁肉的。这样会好吃一点。泡香菇的水打成肉馅里。调料都放进去。
步骤3
韭菜切好，放点油，把它的水分裹住。
步骤4
看这样拌在一起就没有多余的水分。
步骤5
擀面皮儿了。我不会擀擀的不好看。
步骤6
看我包的饺子丑吧！韭菜饺子，可以下锅了。猪肉韭菜饺子的烹饪技巧
泡香菇的水不要倒掉打的肉馅里这样肉馅会特别嫩，韭菜切好倒一点香油把它的水分裹住，这样跟肉馅拌在一起的时候就不会出很多水