榆钱窝头饺子

榆钱窝对于现在的生活来说，是个遥远的名字，甚至很多已过而立之年的人们，也只是从课文里面知道的这个东西，大多数也是没吃过的，可是对于物质匮乏的过去，尤其是春季这个青黄不接的最难熬的时候，榆钱等野菜却是大自然对人类最好的馈赠，在那个年代，有太多的人因为这些春天最先萌发的野菜而活了下来

榆钱窝头饺子的做法

步骤1

春暖花开，换上衣服

步骤2

首先，你得摘

步骤3

过程太艰辛，后面的全是上树一把一把薅的

步骤4

榆钱（余钱）哦(⊙o⊙)哦

步骤5

也就这几天了，再长就老了，看，一串串的像不像一贯铜钱呢？

步骤6

回来清水泡泡，淘洗干净，把小籽，长成的树叶去掉，用不完的保鲜膜包好放冷藏

步骤7

反正啊得抓紧时间吃，今天我一口气拌了饺子馅和玉米面，做榆钱饺子和窝头

步骤8

饺子不多说了，因为榆钱本身没有味道，你就当是白菜肉馅的饺子吧，还不错受热不会变黑

步骤9

还是绿油油的蛮好看的，尤其适合中老年人吃减肥人士也可以多吃

步骤10

拌玉米面，其他的杂粮面也可以的啊

步骤11

第一次做我也不确定会不会发黑所以榆钱比例比较低，上蒸屉来一张

步骤12

熟了，哎哟哟还不错哦(⊙o⊙)哦！吃过的都说好！

步骤13

在给你们看一眼饺子不多说了我先吃去了哦(⊙o⊙)哦