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诗文 红烧狮子头
释义

红烧狮子头

现在的孩子吃菜好挑剔,只能用蔬菜混合搭配才爱吃,为了孩子的健康成长,营养方面就参考菜谱来逐步学习,这个冬天会多多的做出美味佳肴。

红烧狮子头的用料

猪肉末 500克 马蹄莲 80克
生抽 少许 老抽 少许
淀粉 面包 一片
盐 2克 鸡蛋清 2个
香菜 几根

红烧狮子头的做法

步骤1

准备食材,将肉末放入干净的碗里放入少许黄酒,生抽,老抽,盐,蛋清搅拌腌制10分钟

步骤2

锅中倒入油500克,烧制7至8分熟用手戳成65克左右一个放入锅中炸成金黄色,把多余的油倒出
红烧狮子头的做法图解3

步骤3

放800毫升水,烧滚放入老抽,糖,小火烧20分钟倒出即可,在撒上香菜。

红烧狮子头的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:21:53