凉拌金针菇
跟大家分享一道爽口小凉菜
凉拌金针菇的做法
步骤1
金针菇洗净去根，撕成小段备用。
步骤2
水焯金针菇至全熟。
步骤3
捞出滤水放凉备用。
步骤4
依次放入葱花，花椒粉，辣椒面，盐，鸡精，生抽，醋和香油。然后锅内热油，油热后将油浇入放好调料的金针菇上。
步骤5
进行均匀搅拌，即可。