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很一般的家常菜,尽量用最少的油脂炒出更美味的菜!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
少油炒菜火大会很容易糊,炒制过程中可以对着锅边淋少许清水,让清水遇到锅壁时瞬间成为蒸汽,利用蒸汽散发出来的热量炒熟蔬菜!
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。