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诗文 虫草花蒸鸡腿肉
释义

虫草花蒸鸡腿肉

因为女儿箍了牙,所以只能吃没骨头的小肉丁,就蒸了一碟给她,要好有耐心的把鸡皮骨头脂肪都去掉。

虫草花蒸鸡腿肉的用料

鸡腿 1个 虫草花 少量
红枣 3颗 枸杞 少量
姜末 少量 调料:油,盐,鸡粉,糖,生粉,酱油 各少量

虫草花蒸鸡腿肉的做法

虫草花蒸鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿去皮去骨去脂肪,然后切成肉丁。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解2

步骤2

虫草花只需轻轻一洗就可以了。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解3

步骤3

把红枣剪条去核和枸杞一起洗干净
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解4

步骤4

用调料把所有材料一起拌均,然后在上面洒上姜未。
虫草花蒸鸡腿肉的做法图解5

步骤5

水开后大火蒸10分钟左右即可,给女儿吃的,连汁一起倒在饭上拌均,味道好极了!

虫草花蒸鸡腿肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 2:59:24