果香松仁玉米
果香松仁玉米的做法
步骤1
准备黑玉米、松仁、橙子；
步骤2
黑玉米拨粒，橙子切小丁；
步骤3
黑玉米粒用水焯熟；
步骤4
炒锅倒入少许油，油温6成热后倒入黑玉米粒翻炒；
步骤5
倒入松子仁翻炒；
步骤6
松子仁微黄后撒入少许盐；
步骤7
撒入少许白糖；
步骤8
淋入少许淀粉勾芡汁翻炒均匀；
步骤9
关火后，倒入橙子丁，利用松仁和玉米的余温翻炒；
步骤10
翻炒均匀即可。果香松仁玉米的烹饪技巧
要关火后再放入橙子丁，这样不会破坏橙子里的营养。白糖要少放，或者不放，香橙里有一定的甜度。