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诗文 素鸡年糕
释义

素鸡年糕

做完之后突然发现我的菜都是素的哈,有点太多了,下次要好好把握住量啊,不然又撑了,哈哈!吃后感想:有可能是包菜的缘故,没加盐就觉得甜甜的~

素鸡年糕的用料

年糕 1人份 包心菜 1小个
素鸡 半根 辣椒酱 1小勺
酱油 适量 食盐 适量
鸡精 适量

素鸡年糕的做法

素鸡年糕的做法图解1

步骤1

包菜洗净切好,年糕切块,素鸡切条。2.锅里放入适量的油,再加入素鸡,包菜,翻炒一会,同时加入盐,鸡精,酱油,待包菜梗差不多的时候,倒入适量的水,再加入年糕,一直搅直到年糕可以吃了再盛出锅。

素鸡年糕的烹饪技巧

我的锅貌似有点粘锅,所以放了年糕之后就一直在搅,不然年糕就粘锅了说

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更新时间:2025/3/13 1:22:53