黄瓜蒸饺
黄瓜蒸饺的做法
步骤1
黄瓜擦丝
步骤2
攥黄瓜的汁和面，加热到70度左右，烫面用
步骤3
稍软点，用保鲜膜盖住，20分钟
步骤4
葱姜料酒倒入肉馅
步骤5
蚝油鸡蛋十三香盐蒸鱼豉油一起倒入肉馅里拌匀
步骤6
拌匀后加入豆腐，我用的卤水豆腐
步骤7
馅拌匀就可以包了
步骤8
蒸锅水开后再下笼屉，蒸15分钟出锅。颜色深的是黄瓜的蒸饺。