炝锅腐竹

炝锅腐竹的用料

腐竹	膜耳
生菜	火锅底料

步骤1

切好葱姜蒜，还有辣椒，并且把火锅底料还有豆瓣酱配好

步骤2

把腐竹煮软切成段，并且用面粉和蛋清成湖，把腐竹挂胡

步骤3

烘油把腐竹炸成金黄色

步骤4

把准备好的葱，姜，蒜，辣椒，火锅底料放在锅里翻炒

步骤5

在把准备好的莫耳放进锅里翻炒，炒好后加水烧开

步骤6

煮熟后放入腐竹，再继续烧开后放入生菜，再放入少许盐

步骤7

烧开，美味的炝锅腐竹就做好了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。