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诗文 饺子
释义

饺子

饺子的用料

五花肉 一斤 澄面 1.5斤
粘米粉 少量 糯米粉 少量
低筋面粉 少量 淀粉 1勺
葱 半斤 冬菇 20个
红萝卜 2条 蒜头 半只
水 3碗 糖 少量
盐 少量 生抽 少量
淀粉 2勺 蚝油 适量
玫瑰露酒 1勺 清水 小半碗

饺子的做法

饺子的做法图解1

步骤1

将五花肉,冬菇,姜,红萝卜,蒜,淀粉,切碎拌好。
饺子的做法图解2

步骤2

加上葱,玫瑰露酒,盐,油,生抽,糖,蚝油,慢慢的把小半碗清水拌进去,放冰箱一小时。
饺子的做法图解3

步骤3

把所有的粉用开水拌成面围。
饺子的做法图解4

步骤4

做成一个个饺子,准备上蒸。
饺子的做法图解5

步骤5

成品出笼了。

饺子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:16:19