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诗文 家乡粉汤
释义

家乡粉汤

家乡粉汤的用料

五花肉 150克 白萝卜 150克
土豆 150克 西红柿 150克
鲜土豆粉 250克 洋葱 50克
青菜 50克 色拉油 30克
精盐 鸡粉 胡椒粉 米醋 花椒面 适量 橄榄油 适量
家乐浓汤宝(猪骨) 1小杯

家乡粉汤的做法

家乡粉汤的做法图解1

步骤1

今天打到家乐浓汤宝,做一道家乡的粉汤。五花肉 白萝卜 土豆 西红柿 洋葱 均切成小丁。
家乡粉汤的做法图解2

步骤2

锅坐火上 加色拉油下五花肉煸炒至出油,下花椒面炒香,再下葱姜末,酱油炒上色,加开水烧开后,加入精盐,胡椒粉,小火炖10分钟,充分出肉香味后,加入白萝卜丁 土豆丁 西红柿丁及浓汤宝烧至土豆丁面时,续加入鲜土豆粉条,开锅后再加洋葱丁 青菜即可。撒少量橄榄油。
家乡粉汤的做法图解3

步骤3

特点 亦汤亦菜,加入大量蔬菜,营养丰富,加入浓汤宝,汤鲜味美。配上烧饼,一顿晚餐解决了。

家乡粉汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:49:41