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诗文 凉拌莜面
释义

凉拌莜面

燕麦俗称莜麦,低脂,高纤维,高蛋白,富含人体必须的氨基酸,维生素,亚油酸和矿物质,降血压,降血脂!

凉拌莜面的用料

莜面 150克 黄瓜 适量
红辣椒 适量 葱姜蒜 适量
香油 适量 芝麻 适量
生抽 适量 醋 适量

凉拌莜面的做法

凉拌莜面的做法图解1

步骤1

用30度左右的温开水浸泡15-20分钟,泡软后沥尽水,用冰水过凉,盛入大盆中。
凉拌莜面的做法图解2

步骤2

黄瓜,红辣椒切丝,调味料依次放入,拌匀即可!

凉拌莜面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:54:52