软嫩韭菜盒
韭菜盒子好吃，但老人或牙口不好的人吃着费劲。现在这种韭菜盒软嫩，很好咬，吃着方便。
软嫩韭菜盒的做法
步骤1
把面粉加酵母用温水和好，醒20分钟。
步骤2
鸡蛋下锅打到鸡蛋碎。
步骤3
鸡蛋碎、虾皮、韭菜切碎放在盆里。
步骤4
先往盆里放油，搅拌均匀了，再放盐、花椒面。拌匀，馅和好了。
步骤5
面包上馅，用感面杖感扁，用电饼铛4分钟。
步骤6
饼好了。
步骤7
怎么样、美味吧！软嫩韭菜盒的烹饪技巧
韭菜盒韭菜要多一点否则没有多少韭菜味了，和馅时一定要先放油拌开，这样韭莱被油包果，不容易出水。
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