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诗文 软嫩韭菜盒
释义

软嫩韭菜盒

韭菜盒子好吃,但老人或牙口不好的人吃着费劲。现在这种韭菜盒软嫩,很好咬,吃着方便。

软嫩韭菜盒的用料

中筋面粉(也就是蒸馒头面粉) 韭菜
鸡蛋 虾皮
酵母 少量(1克左右) 油
盐 花椒面

软嫩韭菜盒的做法

软嫩韭菜盒的做法图解1

步骤1

把面粉加酵母用温水和好,醒20分钟。
软嫩韭菜盒的做法图解2

步骤2

鸡蛋下锅打到鸡蛋碎。
软嫩韭菜盒的做法图解3

步骤3

鸡蛋碎、虾皮、韭菜切碎放在盆里。
软嫩韭菜盒的做法图解4

步骤4

先往盆里放油,搅拌均匀了,再放盐、花椒面。拌匀,馅和好了。
软嫩韭菜盒的做法图解5

步骤5

面包上馅,用感面杖感扁,用电饼铛4分钟。
软嫩韭菜盒的做法图解6

步骤6

饼好了。
软嫩韭菜盒的做法图解7

步骤7

怎么样、美味吧!

软嫩韭菜盒的烹饪技巧

韭菜盒韭菜要多一点否则没有多少韭菜味了,和馅时一定要先放油拌开,这样韭莱被油包果,不容易出水。

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更新时间:2026/9/28 17:38:56