白切鸡
白切鸡的做法
步骤1
1.将鸡宰杀，去毛，洗净，待用。 2.将鸡，腌制，用姜，蒜，葱，盐，料酒。 3.锅，放水，烧开，将鸡，放开水烫，掉个五六下，将鸡放进水泡，三十分钟。 4.将鸡砍件摆盘，将，姜，蒜，葱，剁碎，撒在鸡上，淋热油，淋上酱油即可。
| 诗文 | 白切鸡 |
| 释义 |
白切鸡白切鸡的做法
步骤1 1.将鸡宰杀，去毛，洗净，待用。 2.将鸡，腌制，用姜，蒜，葱，盐，料酒。 3.锅，放水，烧开，将鸡，放开水烫，掉个五六下，将鸡放进水泡，三十分钟。 4.将鸡砍件摆盘，将，姜，蒜，葱，剁碎，撒在鸡上，淋热油，淋上酱油即可。白切鸡的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。