西兰花面筋煲
西兰花面筋煲的做法
步骤1
西兰花根和花分开切
步骤2
盐水浸泡半小时
步骤3
油面筋掰开备用
步骤4
日本豆腐切好备用，在切之前放冷冻一刻钟左右
步骤5
开水焯一下，碧绿的时候捞出来
步骤6
热锅，加油
步骤7
加西兰花翻炒，加水，加面筋，加水，调匀，加日本豆腐，加老抽，两三颗冰糖，虾米（不加也可以），小火加盖煮十分钟
步骤8
起锅