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诗文 超好吃的日式牛肉饭
释义

超好吃的日式牛肉饭

这种牛肉饭很像咱们的盖浇,简单又好吃!

超好吃的日式牛肉饭的用料

肥牛 280g 洋葱 半个
胡萝卜 半个 蒜 少许
姜 少许 照烧汁 一份
开水 少许

超好吃的日式牛肉饭的做法

超好吃的日式牛肉饭的做法图解1

步骤1

洋葱、胡萝卜切片,蒜切片,姜切末。锅里倒入油,少热后爆香材料!

步骤2

倒入照烧汁烧开后下入肥牛,半熟后加入一点开水,滚开后转小火,慢炖到牛肉全熟,收汁即可

超好吃的日式牛肉饭的烹饪技巧

首先,这个饭是经过我自己改良过的,因为买不到味霖、日式酱油只好改一下,不过味道却是出乎意料的好!(自我表扬一下)^~^其次呢,具体说一下照烧汁配比:生抽、老抽、料酒、糖的比例是2:1:2:1!我做的是两人分的,所以在做的过程中加了一点水要不然水干了牛肉还没有熟@_@

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更新时间:2024/11/22 16:56:32