奶香红薯包
奶香红薯包的做法
步骤1
红薯蒸熟，一半压成泥，一半和牛奶用搅拌机打成泥，打成泥后，加入酵母，拌均，静置5分钟。
步骤2
讲红薯牛奶泥加入面粉，揉成光滑的面团，盖上盖或者用保鲜膜，发酵至两倍大。
步骤3
将发酵好的面团加入一小撮苏打，揉光滑。
步骤4
切成条，包入红薯泥，做成包子状。
步骤5
锅中加水，烧温，蒸隔上抹点油，放入包子，盖上盖，再次发酵20分钟。
步骤6
水烧开，煮十五分钟，不要揭盖，继续焖五分钟，出锅。