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诗文 奥尔良烤翅中
释义

奥尔良烤翅中

喜欢吃美味的奥尔良烤翅中吗?其实奥尔良烤翅中在家里也是可以做的,而且做法也不难哦。

奥尔良烤翅中的用料

鸡翅中 500克 料酒 10克
蜂蜜 10克 新奥尔良腌料 20克
生抽 10克

奥尔良烤翅中的做法

奥尔良烤翅中的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料。
奥尔良烤翅中的做法图解2

步骤2

鸡翅中用清水洗干净,然后用刀在两面分别划3刀。
奥尔良烤翅中的做法图解3

步骤3

加奥尔良腌制调料、料酒、生抽。
奥尔良烤翅中的做法图解4

步骤4

用筷子拌均匀,腌制半小时(中间翻动几次)。
奥尔良烤翅中的做法图解5

步骤5

烤盘上垫锡纸,将腌制好的鸡翅中摆放烤盘上。
奥尔良烤翅中的做法图解6

步骤6

烤箱选择200度,热风上下火,预热10分钟,将烤盘放入烤箱中。
奥尔良烤翅中的做法图解7

步骤7

大约烤15分钟左右,打开烤箱门,取出烤盘,用刷子在鸡翅中上均匀刷一层蜂蜜,继续放烤箱中烤8分钟左右即可。

奥尔良烤翅中的烹饪技巧

1、鸡翅中划几刀,更入味。 2、腌制时间建议在2小时以上,这样鸡翅中里面也有味道。 3、烤箱的温度和时间根据自家烤箱灵活调整。 4、腌好的肉如果没有用完,可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次用。 5、如果配料开袋后一次没有使用完毕,请密封口放在阴凉干燥处保 存,以免失去风味,冻后即可直接烤制。 6、烤箱或微波炉设备不同,烤肉的时间也不完全相同,请在第一次 烤肉时注意观察烤肉变化,避免烤糊或烤干。 7、 最好不要增加水的添加比例,以免影响烤肉的口味质量。

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更新时间:2025/2/11 9:15:45