蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
用盐把柚子洗干净，用60度的温盐水可去表面的蜡，之后去柚子皮，白的部分越少越可减轻苦涩
步骤2
切丝，用盐水泡，时间越长越去苦涩，我泡了半天
步骤3
包柚子肉，不用太碎，熬的时候自己就给会散的
步骤4
先融冰糖
步骤5
冰糖融了后加柚子皮和四分之一柚子肉
步骤6
等柚子皮变透明后加入所有的柚子肉，大火烧开
步骤7
大火烧开后，小火熬啊熬，一定要常搅动要不就粘锅了，我水放的多，熬的时间长也能减轻苦涩，我熬了一个小时，最后一定小火熬干
步骤8
等凉了后加入适量蜂蜜（根据个人口味定，喜欢甜就多放）一定要凉要不会损坏蜂蜜里的维生素，最后装瓶密封放入冰箱，一周后就可以喝了（多放几天也可去苦涩）