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诗文 肉末炒豆芽
释义

肉末炒豆芽

平平常常的一道家常菜,这就是我们的一日三餐,浓浓的家常味。

肉末炒豆芽的用料

黄豆芽 适量 胡萝卜 半根
猪肉末 适量 香葱 1根
香菜 3根 生抽 2勺
盐 1勺 鸡精 1勺
花椒油 1勺 料酒 1勺
姜 3片

肉末炒豆芽的做法

肉末炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽摘根洗干净浸泡一下。
肉末炒豆芽的做法图解2

步骤2

葱姜香菜胡萝卜切好备用。
肉末炒豆芽的做法图解3

步骤3

肉末加生抽料酒腌15分钟。
肉末炒豆芽的做法图解4

步骤4

热锅凉油下肉末煸炒变色。
肉末炒豆芽的做法图解5

步骤5

下葱姜煸炒出香味。
肉末炒豆芽的做法图解6

步骤6

下胡萝卜丝煸炒。
肉末炒豆芽的做法图解7

步骤7

下黄豆芽,加盐鸡精调味,翻炒至熟加一勺花椒油及香菜段即可。
肉末炒豆芽的做法图解8

步骤8

乘盘。

肉末炒豆芽的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:16:40