诗文 | 木瓜奶布丁 |
释义 |
木瓜奶布丁beow/贝奥 BO-C03家用多功能高端厨师机第二次使用,菜谱来了!这次主要试试料理机功能,做了一个木瓜奶昔,然后加入吉利丁液冷藏转化为布丁,养颜美容的清新小甜品轻松搞掂~这厨师机的料理杯太高档了,材质居然是婴儿奶瓶的玻璃材质,塑料部位是ASB材质(没有毒),料理可以安心做,放心品尝咯~真心喜欢这样的产品,做到了对健康负责,赞!马上给大家分享这多功能厨师机出品的【木瓜奶布丁】~ 木瓜奶布丁的做法![]() 步骤1 准备食材。![]() 步骤2 木瓜去籽,去皮,切成小块。![]() 步骤3 吉利丁片用适量的饮用水浸泡。![]() 步骤4 将木瓜丁放入厨师机的玻璃料理杯里。![]() 步骤5 加入纯牛奶。![]() 步骤6 加入雀巢淡奶油。![]() 步骤7 加入饮用水。![]() 步骤8 盖上料理杯的盖子,然后启动厨师机,调至2档,搅拌榨汁。![]() 步骤9 将木瓜奶昔过滤,只取滤液250克。剩余的木瓜奶昔,直接喝掉吧。![]() 步骤10 往滤液加入10克细砂糖,搅拌均匀。![]() 步骤11 吉利丁片倒去饮用水,然后隔水融化。![]() 步骤12 将吉利丁液加入木瓜奶昔滤液中。![]() 步骤13 充分搅拌均匀,成为布丁液。![]() 步骤14 将布丁液倒入模具,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时以上即可。![]() 步骤15 布丁脱模,然后用奇异果和巧克力酱稍作装饰。![]() 步骤16 剩余的木瓜奶昔直接喝掉。木瓜奶布丁的烹饪技巧beow/贝奥 BO-C03家用多功能高端厨师机使用注意事项 1、由于厨师机每次运转都是三个接口同时转动,所以尽管只用其中一个功能,其余的两个接口均需要接上,整机才会启动的哦! 2、为了让布丁品尝起来细腻顺滑,布丁液是需要过滤处理的。 3、料理功能的使用,档位调节最好是1~3档,不适宜转速过快,以免导致奶昔混合物出现离心现象。 4、如改用吉利丁粉,需要往吉利丁粉中加入少许清水,然后隔水融化成吉利丁液。 |
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