烤肠披萨
很喜欢做菜，以前总是做中餐，这次尝试了一下披萨，家里人都说不错，放上来晒晒
烤肠披萨的做法
步骤1
把黄油、盐、糖加到午奶里（食材忘写牛奶和酵母了），用微波炉打热，使黄油融化。温度降至35度时加酵母面粉和匀饧发。发到2倍大复搋。
步骤2
烤肠切象眼片，洋葱、红椒切圈、胡萝卜切丁备用。
步骤3
马苏里拉芝士镲碎备用。
步骤4
番茄酱加盐、白砂糖和橄榄油搅句。
步骤5
将二次发好的面团擀开比平疷锅大一点。锅内刷橄榄油将面饼放入，大出锅疷部分卷起做边。用叉子在面饼上戳孔以防面饼加垫后不平。刷上番茄酱，撒一半芝士和洋葱红椒圈及胡萝卜丁 。
步骤6
放入烤肠。
步骤7
撒上其余芝士。用平底锅焗8分钟后用微波炉加热10分钟（我没烤箱）
步骤8
出炉，味道不错。烤肠披萨的烹饪技巧
因为没有烤箱，是用煎锅和微波炉交叉做的|