好吃到哭的布朗尼

第一次傻愣忘记放鸡蛋了、这次做成功真的是好吃到哭啊

好吃到哭的布朗尼的用料

步骤1

制作纸模、乃们感受一下、两张A4纸哦

步骤2

核桃用200度烤约3分钟

步骤3

取出9颗好看的核桃、蓝后把剩下的切碎、也不要太碎哦

步骤4

黄油和巧克力以50度热水隔水加热至融化、蓝后搅拌均匀

步骤5

加入红糖搅拌均匀后分次加入蛋液搅拌均匀

步骤6

筛入低筋面粉和泡打粉、充分混拌至没有硬块残留为止

步骤7

加入白兰地拌匀后分2、3次加入牛奶混拌

步骤8

加入切碎的核桃大面积混拌倒入纸模中

步骤9

我在纸模里面又加了一层锡纸、因为上一次逗笔的我没有当鸡蛋蓝后纸模不忍直视、所以这次就双重防护！然后将装饰用的核桃等距放在表面

步骤10

以180度烘烤约15分钟，插入金属棒若没有面团粘着、就哦了

步骤11

最后乃们自己修饰一下、烘烤后将蛋糕放凉再覆盖毛巾、避免表面干燥啦

好吃的布朗尼应该是外硬里软的！

随便看

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