牛肉饼三明治

心血来潮想自己创造个菜，做出来还蛮好吃的～以前在山东上学就喜欢做三明治吃。就是土司夹青菜，切片的肠，还有荷包蛋，番茄酱。那种做法做出来的很厚一个，得很大的嘴才行。而且感觉太油了，就想改进下做成牛肉饼三明治～

牛肉饼三明治的用料

步骤1

牛肉肠切小块，和肉馅一起放到厨房料理机中，加入适量胡椒粉，生抽，盐，一个鸡蛋，按绞肉键，搅打均匀

步骤2

平底锅倒入少量油，用手把混合好的肉馅团成团，在锅中用手或铲子拍成饼

步骤3

碗里放入10克淀粉，加一点水，胡椒粉，用筷子打匀，打入三个鸡蛋，搅打均匀。平底锅烧热，倒入蛋液，形成大蛋皮

步骤4

蛋皮均匀切小块

步骤5

准备好材料

步骤6

自己把材料按照喜好从下到上摞起来，喜欢吃蔬菜可以加入西红柿片，生菜之类的，这次我没放

步骤7

摞好

步骤8

做好啦一个

没有厨房料理机可以用刀将牛肉肠剁碎

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。