诗文 | 大酱汤 |
释义 |
大酱汤我特别喜欢吃韩国料理,也特别喜欢做韩国料理,这次煮的大酱汤真的很好喝,比韩料店还要香,而且十分简单,一滴油也不用放 大酱汤的做法步骤1 选用的是新松大酱,配饭用的是新松拌饭辣椒酱步骤2 将淘米水倒入锅中,烧至沸腾,随后加入大酱(最好是提前把大酱用水泄开,再放进去,否则会结块)一小勺辣酱,一小勺蚝油,随后将西葫芦片,豆腐,蛤蜊,放入锅中,煮至蛤蜊开口极可,大酱本身有咸味,所以可以根据自己口味,加入盐或者不放步骤3 开饭啦大酱汤的烹饪技巧 |
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