鲜虾蒸蛋
爱吃虾又爱吃蛋
鲜虾蒸蛋的做法
步骤1
新鲜大虾剪头，挑线，倒入料酒腌渍一会，建议留皮，补钙，吃的时候还脆脆的
步骤2
待虾腌渍好切丁，小葱切小段，生姜切末，夏天可多吃生姜除湿
步骤3
六颗鸡蛋，加入生抽、醋、盐、两勺麻油，由于用的是自己买的小蒸锅容量较大就用了六颗蛋
步骤4
搅拌均匀将虾仁等放入，继续搅拌均匀加入放凉的白开水，然后就可以下锅蒸啦
步骤5
蒸好后的效果是这样的，喜欢鲜味中的可买干虾米加入
步骤6
哒哒嗒