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诗文 超简单 草莓麦芬
释义

超简单 草莓麦芬

美好的草莓季开始了,自然要做些草莓甜点啦!配上肉桂的特殊香气和红糖的味道,别具风味哦

超简单 草莓麦芬的用料

低筋面粉 100克 新鲜草莓 80克
红糖 60克 牛奶 80克
鸡蛋 20克 玉米油 30克
泡打粉 5ml 肉桂粉 1.25ml
盐 1.25ml

超简单 草莓麦芬的做法

超简单 草莓麦芬的做法图解1

步骤1

备好干、湿材料,草莓洗净去蒂切小块备用;因为这个做法很简单,所以现在就可以先将烤箱开180℃预热20分钟
超简单 草莓麦芬的做法图解2

步骤2

将鸡蛋,牛奶,玉米油先混合,然后加入红糖和盐,搅拌均匀
超简单 草莓麦芬的做法图解3

步骤3

倒入草莓,稍微搅拌
超简单 草莓麦芬的做法图解4

步骤4

将低筋面粉,泡打粉,肉桂粉混合,筛入前面搅拌好的湿性材料中,用刮刀翻拌(不要画圈搅拌)到没有干粉即可,这时就算看起来粗糙有块也没不要再拌了
超简单 草莓麦芬的做法图解5

步骤5

装入小型模具中,2╱3满(我用的是小号纸杯,照配方可以做6杯,我做了双份);然后放入已预热好的烤箱中层,180℃上下火烤25分钟

超简单 草莓麦芬的烹饪技巧

肉桂的味道应人而异,不喜欢可以省略

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更新时间:2024/12/26 13:39:42