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诗文 鲜虾火腿肉酱焗饭
释义

鲜虾火腿肉酱焗饭


自己平常就对“焗饭”情有独钟 可每每去餐厅吃,也不是一个解决办法 并且有些餐厅做得“焗饭”老是奶味太重,太腻, 吃一口可以,多尝几口也就腻了 后跟着食谱教程,自己研究了一款,不但好吃,而且简单,完全满足了一个吃货的“自己” 只需几步,在家也能轻轻松松吃到美味的“焗饭”。

鲜虾火腿肉酱焗饭的用料

煮熟的白米饭 若干 鲜虾 若干只
火腿 两根 胡萝卜 20g
洋葱 1/4个 马苏里拉奶酪 50g
欧里斯科番茄酱 20g 玉米粒
青豆粒 食用油 若干
胡椒粉

鲜虾火腿肉酱焗饭的做法

鲜虾火腿肉酱焗饭的做法图解1

步骤1

?1?准备好所有需要的食材,将胡萝卜洗净,切片待用。
鲜虾火腿肉酱焗饭的做法图解2

步骤2

?2?将洋葱、火腿洗净,切片待用,将马苏里拉奶酪切条备用。
鲜虾火腿肉酱焗饭的做法图解3

步骤3

?3?在锅中倒入少许的食用油,热锅,将切好的火腿、虾倒入锅中翻炒
鲜虾火腿肉酱焗饭的做法图解4

步骤4

?4?翻炒至火腿、虾仁变色,倒入胡萝卜、玉米粒、青豆粒、洋葱炒出香味
鲜虾火腿肉酱焗饭的做法图解5

步骤5

?5?将米饭倒入锅中翻炒,途中可加入少许的开水,防止米饭过干,粘锅
鲜虾火腿肉酱焗饭的做法图解6

步骤6

?6?最后在锅中导入欧里斯科番茄酱翻炒,再加少许盐、胡椒粉,品尝味道,味道OK,关火。
鲜虾火腿肉酱焗饭的做法图解7

步骤7

?7?将炒好的米饭盛到烤碗中,此时的炒饭味道也很美味,也可直接食用。
鲜虾火腿肉酱焗饭的做法图解8

步骤8

?8?将切条的马苏里拉奶酪均匀地铺在米饭上,烤箱预热200度,将烤碗放入烤箱烤制10分钟。
鲜虾火腿肉酱焗饭的做法图解9

步骤9

只听“叮”的一声,美味十足的鲜虾火腿肉酱焗饭就完成了,香味飘散~

鲜虾火腿肉酱焗饭的烹饪技巧

可根据自己喜爱增减配料,大致制作如此!其中马苏里拉奶酪和欧里斯科番茄酱是在网上买的,味道都不错,番茄酱还可以用在烤披萨上,购买链接:http://s.click.taobao.com/nGxDtfx

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更新时间:2025/2/11 11:38:40