可乐鸡翅

闲来无事，给女友做的点心，我们惊人一致的认为味道不错。方法也很简单，就是那柠檬有点浪费，妹的买了一个用了半个扔了半个...

可乐鸡翅的用料

步骤1

把鸡翅焯一下，沥干。用刀把鸡翅正反面各划两刀，放到碗里，挤些柠檬汁，放点酱油腌制20分钟。

步骤2

用不粘锅的平底锅，加热后放入鸡翅，有鸡皮那面先朝下。

步骤3

煎出油后翻面煎，侧面也要煎

步骤4

鸡翅煎到两面金黄后，放入切好的姜丝和八角，翻炒30秒左右。

步骤5

这个时候就可以倒可乐啦，稍微没过鸡翅。

步骤6

倒点酱油，大火调中火

步骤7

时不时的还得撇掉上面的沫子。

步骤8

中火煮10分钟左右，大火收汁就OK了。

随便看

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