菠萝咕咾肉，家常版
买了菠萝吃不完正好不知道做什么菜，做个菠萝咕咾肉吧，只在饭店吃过一两次，北方孩子吃粤菜比较少，自己琢磨再参考豆果做做试试吧，孕妇最愁的就是不知道吃啥～
菠萝咕咾肉，家常版的做法
步骤1
菠萝切块，菜椒和洋葱切片，适量就好，我好像配菜切多了
步骤2
五花肉切片或段，我切的片团起来炸的虽然好看但是入喂不怎么好，片不用太厚，切完拍拍
步骤3
腌制五花肉，盐，料酒，十三香，鸡蛋一个，再放几片姜葱，腌制十多分钟
步骤4
腌制等待同时配汁，番茄酱，白醋，糖，多配点比例一比一比一就可以根据个人口味卓量添加
步骤5
铺张保鲜膜放上面粉淀粉一点酵母和油，抓肉片
步骤6
抓完团团
步骤7
入油锅炸
步骤8
炸出来黄黄的就可以了可以再炸第二遍
步骤9
另起锅微油微炒菜椒和洋葱
步骤10
少油煮汁，冒泡后倒入菜和炸好的肉
步骤11
齐活出锅！菠萝咕咾肉，家常版的烹饪技巧
面粉加淀粉加一点酵母和油粘在五花肉上是为了下出来蓬松好看