简便健康爽口清炒虾仁
简便健康爽口清炒虾仁的做法
步骤1
黄瓜切丁，放1g盐搅拌均匀备用。
步骤2
虾仁洗净去除虾线，放入盐1g，胡椒粉少许，料酒1勺，抓匀。放入1小勺干淀粉再抓匀。再放几滴植物油，再拌匀。
步骤3
热锅凉油，下入葱姜蒜煸香后放入虾仁炒至变色，加入黄瓜继续翻炒至熟，出锅即可。