川味黄花鱼
川味黄花鱼的做法
步骤1
如图
步骤2
如图
步骤3
下锅油炸黄花鱼，沾面粉
步骤4
如图
步骤5
葱姜下锅，泡椒泡姜下锅，郫县豆瓣一起翻炒。底料炒香后下鱼加水加冰糖，水开后放芹菜，小火10分钟。起锅，注意可以少放盐，郫县豆瓣很咸