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诗文 土豆饼
释义

土豆饼

土豆饼的用料

土豆 1个 鸡蛋 2个
面粉 适量 葱 1小段
黑胡椒粉

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净,去皮
土豆饼的做法图解2

步骤2

将土豆擦成丝。(擦丝比切丝软点)
土豆饼的做法图解3

步骤3

葱段切成末。将土豆丝、葱末、少量盐、胡椒粉放到容器里,打入两个鸡蛋,加入适量面粉,搅拌均匀。
土豆饼的做法图解4

步骤4

平底锅烧热,加少量油,将搅拌好的原料放入锅内,摊平。盖上锅盖。
土豆饼的做法图解5

步骤5

煎至焦黄,翻过来,煎另一个面。
土豆饼的做法图解6

步骤6

香喷喷的土豆饼出锅了!

土豆饼的烹饪技巧

煎土豆饼一定要用小火,确保内外皆熟。

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更新时间:2024/12/26 2:08:05