大徐州的羊芹细
徐州传统名菜！
大徐州的羊芹细的做法
步骤1
去骨羊肉切成条状，芹菜切成寸段待用。步骤2
2、锅置火加入油烧热，投入葱姜、蒜、花椒、大茴炸出香味。将羊肉放入煸炒，煸透加羊肉汤大火烧开，小火炖至30分钟
步骤3
待羊肉烂，放入芹菜、粉丝，再炖5分钟，调好口味装盘即成大徐州的羊芹细的烹饪技巧
羊肉要炖烂，保留汤汁
| 诗文 | 大徐州的羊芹细 |
| 释义 |
大徐州的羊芹细徐州传统名菜！ 大徐州的羊芹细的做法步骤1 去骨羊肉切成条状，芹菜切成寸段待用。步骤2 2、锅置火加入油烧热，投入葱姜、蒜、花椒、大茴炸出香味。将羊肉放入煸炒，煸透加羊肉汤大火烧开，小火炖至30分钟
步骤3 待羊肉烂，放入芹菜、粉丝，再炖5分钟，调好口味装盘即成大徐州的羊芹细的烹饪技巧羊肉要炖烂，保留汤汁 |
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