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诗文 薏仁红豆汤
释义

薏仁红豆汤

湖南冬季湿冷,来自江南的孩子吃不了辣,那就来一碗薏仁红豆汤吧,除湿效果绝佳~

薏仁红豆汤的用料

薏苡仁 一小把 红豆 一小把
黑豆 适量 冰糖 适量

薏仁红豆汤的做法

薏仁红豆汤的做法图解1

步骤1

将泡好的豆放入清水中煮,除了薏仁和红豆外还可加入黑豆或黄豆哦~但是千万不要加米,加米可以改善口感但是除湿效果就消失啦~红豆和薏仁都比较难煮,可以在煮的过程中加几次水,在关火前10分钟加入冰糖即可。

薏仁红豆汤的烹饪技巧

所有的豆都要提前泡好,我用的小熊电火锅泡了十几个小时,有砂锅或者高压锅的话泡一晚上足矣。

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更新时间:2024/12/26 12:50:58