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诗文 馒头
释义

馒头

这是第一次做呢

馒头的用料

面粉 适量 酵母 适量

馒头的做法

馒头的做法图解1

步骤1

酵母(三个拇指指甲盖大小)用温水化开
馒头的做法图解2

步骤2

和面,面粉三碗(儿子的麦肯齐吸盘碗最大的那个)
馒头的做法图解3

步骤3

和成面团
馒头的做法图解4

步骤4

放在温暖的地方发酵成原来的两杯大并且有蜂窝状就可以了
馒头的做法图解5

步骤5

再加半碗面粉还是和面,如图
馒头的做法图解6

步骤6

揪成小剂子
馒头的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包上醒置30分钟
馒头的做法图解8

步骤8

凉水上锅,分开一些距离,大火,等水开后再蒸20分钟就可以关火了,关火后先不要开盖焖个2分钟
馒头的做法图解9

步骤9

开锅,松软的馒头好了

馒头的烹饪技巧

一定要发酵好,放在温暖的地方

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:36:40