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诗文 麻辣香锅
释义

麻辣香锅

麻辣香锅的用料

五花肉 一块 菜花 半颗
木耳 适量 鱼豆腐 适量
小香肠 适量 鸡肉丸子 适量
腐竹 适量 娃娃菜 一颗
土豆 一颗 大葱 适量
姜 适量 大蒜 适量
五香粉 适量 白胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 耗油 适量
水 适量 料酒 适量
麻辣香锅底料 一袋 花椒
大料 麻椒

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

肉切成片,将土豆切成片,菜花掰成小块,葱切成丝,姜切成片,蒜拍扁
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

将肉用,料酒,耗油,白胡椒粉,五香粉,辣椒粉,盐,酱油,淀粉,水搅拌均匀,
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

锅中热油,放入花椒,大料,麻椒,姜丝,蒜,葱丝和麻辣香锅底料炒香放入刚才抄好的菜放入锅中,再放入鱼豆腐,小香肠,几肉丸子,肉片炒熟即可出锅,

麻辣香锅的烹饪技巧

把每个蔬菜都有用水抄到九分熟

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更新时间:2024/12/26 11:16:46