原味小鲍鱼
儿子生日到了，想不到做什么菜，到菜市场转了半天，看到鲜鲍鱼不错，平常也少吃，就做这个让儿子尝尝鲜。
原味小鲍鱼的做法
步骤1
鲍鱼治净，用葱姜水抄一下去腥，沥干水备用。老鸡切块加入姜葱料酒煲成高汤。高汤煲好捞出鸡块，把鲍鱼放入高汤泡2~3小时，让鲍鱼吸足汤味。即将上桌前把鲍鱼鸡汤再烧开后捞出装盘。浓缩鸡汁用鸡汤按各自口味兑开，小火烧开加入水淀粉勾芡，淋到鲍鱼上即可。
| 诗文 | 原味小鲍鱼 |
| 释义 |
原味小鲍鱼儿子生日到了，想不到做什么菜，到菜市场转了半天，看到鲜鲍鱼不错，平常也少吃，就做这个让儿子尝尝鲜。 原味小鲍鱼的做法
步骤1 鲍鱼治净，用葱姜水抄一下去腥，沥干水备用。老鸡切块加入姜葱料酒煲成高汤。高汤煲好捞出鸡块，把鲍鱼放入高汤泡2~3小时，让鲍鱼吸足汤味。即将上桌前把鲍鱼鸡汤再烧开后捞出装盘。浓缩鸡汁用鸡汤按各自口味兑开，小火烧开加入水淀粉勾芡，淋到鲍鱼上即可。原味小鲍鱼的烹饪技巧 |
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