诗文 | 色拉 |
释义 |
色拉小时候,我妈做这道菜的时候,市场上还没有现成的沙拉酱买,都是用沙拉油和鸡蛋黄现调的。 色拉的做法步骤1 大红肠切丁,青豆加半碗水在微波炉里加热两分钟沥干水待用。步骤2 土豆去皮切丁放碗中,加水淹没土豆后放微波炉加热三分钟,稍后再加热三分钟至土豆熟了即可沥干水分待冷却。步骤3 把所有的材料放入一个大碗内,加上100克沙拉酱,再加一点点盐。(个人觉得沙拉酱偏甜一点)步骤4 搅拌后装盘。0K,大功告成!色拉的烹饪技巧 |
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