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诗文 韭菜炒蛋拌饭
释义

韭菜炒蛋拌饭

韭菜炒蛋拌饭的用料

韭菜 鸡蛋
米饭 肉圆子
料酒
鸡精

韭菜炒蛋拌饭的做法

步骤1

葱姜蒜切丝备用

步骤2

韭菜洗净切成小段,打入鸡蛋搅拌均匀,撒入适量盐

步骤3

锅内放油,加入葱姜蒜料酒,倒入韭菜蛋液翻炒,出锅前加入熟米饭鸡精拌匀,入碗

步骤4

肉圆入锅,用铲子压碎,炒两分钟,成出撒在米饭上。

步骤5

最后将饭入锅蒸10分钟(这个也可以省去)

韭菜炒蛋拌饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:56:30