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诗文 大枣羊肉汤
释义

大枣羊肉汤

某些药物有抑制造血的作用,如氯霉素、西米替丁、保泰松等,贫血者在治疗期间应尽量避免使用。注意多休息。

大枣羊肉汤的用料

大枣 8颗 桂圆 15克
羊肉 200克 白萝卜 100克
葱 少许 姜 少许
香菜 少许 盐 少许
味精 少许 胡椒粉 适量
羊骨汤 适量 香油 适量

大枣羊肉汤的做法

步骤1

大枣洗净去核,桂圆肉洗净,羊肉切厚片,白萝卜洗净切片。

步骤2

锅中加入羊骨汤、葱、姜、大枣、桂圆、羊肉同煮,待羊肉将熟时放入白罗卜、加盐、味精、胡椒粉调味。

步骤3

材料熟透后取出姜、葱,淋入香油、撒香菜即可。

大枣羊肉汤的烹饪技巧

忌过多进食铁剂,否则可能会引起铁质积累中毒,甚至导致肝硬化。

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更新时间:2024/12/26 15:33:31